La división de agricultura de la Universidad A&M de Texas se encuentra realizando un evento educativo con la participación de 3.600 niños de los condados Hidalgo y Cameron.

Desde el Livestock Showgrounds, ubicado en Mercedes, se ha podido observar la emoción de los niños y hasta aprender con ellos.

Los niños han podido aprender como se cultiva y procesa el algodón, cómo cuidar a los caballos, a los cerdos y de qué parte de su cuerpo vienen las carnes que consumimos.

Karime Sánchez es una de las estudiantes, a quien le llamó mucho la atención las restricciones del Departamento de Agricultura al momento de permitir el ingreso de alimentos al país. 

"Uno de los policías nos dijeron que dentro de las naranjas hay unos animalitos pequeños y ellos tienen que cortar la naranja, cuando tú paseas, para ver si están ahí, porque nosotros no nos los podemos ver porque están bien chiquitos", comentó Sánchez. 

La actividad, que se realiza una vez al año, tiene una duración de tres días en el Livestock Showgrounds. 

Si su escuela desea participar el próximo año de esta actividad, se puede comunicar al (956) 361- 8236.