El camino de estar saludable no siempre es fácil, incluso si estás comiendo las cosas correctas, aún puedes tener problemas con el peso.

Por eso es muy importante prestar atención a las etiquetas de los alimentos, según el Dr. Sanjay Gupta.

El Dr. Gupta recomienda revisar el número de porciones en el paquete.

“Esto es muy importante”, explico Gupta. “A veces piensas que el conteo de calorías es para todo el paquete, pero de hecho solo representa una porción. Mucha gente se confunde con esto".

Gupta dice que el número de calorías y nutrientes necesarios diariamente son diferentes para cada persona, y varían según cosas como edad, tamaño y salud general.

Por ejemplo, si tienes presión arterial alta, necesitarás consumir menos sodio que otros.

“Mira el valor diario de los nutrientes se basa en una dieta promedio de dos-mil calorías, y puede servir como una guía de cuántos nutrientes deberías estar consumiendo”, comento Gupta. “Un buen truco para ayudarte a medir si el alimento contiene suficiente de un nutriente es usar la regla 5-20. Si el porcentaje de VD es 5% o menos, significa que es relativamente bajo en el nutriente. Obviamente, 20% o más es bastante alto".

También asegúrate de mirar la lista de ingredientes.

Gupta dice que los primeros en la lista constituyen la mayor parte del alimento, así que asegúrate de que no haya demasiada grasa, azúcar o sal.

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